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Nos menus sont communs à tous nos restaurants

ENTREES

Edamame

Des fèves de soja légèrement salées, parfaites pour commencer le repas.

Gyoza

Des raviolis japonais grillés ou cuits à la vapeur, farcis avec du porc ou des légumes.

Tempura de crevettes

Des crevettes croustillantes enrobées de pâte à tempura.

Tataki de thon

Du thon légèrement grillé, coupé en fines tranches et servi avec une sauce épicée.

Salade de chou

Une salade de chou croquante, servie avec une vinaigrette maison.

Yakitori

Des brochettes de poulet grillé, marinées dans une sauce sucrée et salée.

Takoyaki

Des boulettes de pâte à base de farine et de pulpe de poulpe, cuites dans une poêle spéciale et servies avec une sauce à base de mayonnaise.

Sushi classiqueS

Sushi saumon

Riz vinaigré et saumon frais cru, enroulé dans une feuille de nori.

Sushi thon

Riz vinaigré et thon frais cru, enroulé dans une feuille de nori.

Sushi crevette

Riz vinaigré et crevettes cuites, enroulées dans une feuille de nori.

California roll

Riz vinaigré, crabe, avocat, concombre et masago (œufs de poisson volant), enroulé dans une feuille de nori et roulé dans du sésame.

Philadelphia roll

Riz vinaigré, saumon fumé, fromage à la crème, avocat et concombre, enroulé dans une feuille de nori.

Sushi spéciaux

Dragon roll

California roll garni d’avocat et de crevettes tempura, nappé de sauce teriyaki et de mayonnaise.

Rainbow roll

California roll garni de saumon, thon, crevette, avocat et masago, nappé de sauce sucrée et salée.

Spider roll

Maki sushi farci de chair de crabe tempura, d’avocat et de concombre, nappé de sauce épicée et de mayonnaise.

Dynamite roll

California roll garni de thon épicé, d’avocat et de concombre, nappé de sauce épicée et de masago.

Plats principaux

Teriyaki de poulet

Des morceaux de poulet grillés avec une sauce teriyaki sucrée et salée, servis avec du riz blanc.

Ramen

Nouilles japonaises dans un bouillon de viande ou de légumes, garnies de tranches de porc, d’un œuf mollet, de légumes et d’algues nori.

Donburi de saumon

Du riz blanc garni de saumon frais cru, d’avocat, de concombre et d’œufs de poisson volant.

Desserts

Mochi

Des boules de pâte de riz gluant farcies de pâte de haricots sucrée, de fruits ou de crème glacée.

Dorayaki

Des pancakes japonais moelleux farcis de pâte de haricots sucrée.

Tempura de banane

Des rondelles de banane enrobées de pâte à tempura, frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et servies avec une sauce au caramel.

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